300g de filés de frango temperados com limão, sal e pimenta-do-reino a gosto
2 col. (chá) de queijo parmesão
1/2 xíc. de molho de tomate
60g de queijo mussarela light fatiado
1 col. (chá) de orégano
Preparo:
Achate os filés de frango levemente com o batedor de carne entre 2 folhas de papel impermeável.
Numa forma refratária pequena coloque os filés e leve ao forno moderado por 20 minutos ou até começar a dourar.
Despeje o molho de tomate, coloque a mussarela e salpique com orégano e o queijo parmesão.
Asse mais 12-15 minutos em forno quente até que o queijo derreta e doure.
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