1 col. (sopa) de farinha de linhaça
9 col. (sopa) de fubá de milho
1 col. (sopa) manteiga derretida
sal e pimenta a gosto
1 gema para pincelar
Preparo:
Misture a manteiga, a batata doce, o sal e, aos poucos, a farinha - até a massa começar a soltar das mãos.
Abra a massa, molde os pasteis, recheie, feche bem e pincele com a gema. Asse ate dourar.
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