1kg de filé de merluza ou outro peixe
suco de 1 limão
sal, pimenta do reino a gosto
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate refogado
1 copo de requeijão
1 caldo de galinha
Preparo:
Tempere os filés com limão , sal e pimenta.
Depois, coloque-os em uma forma refratária e reserve.
Em uma tigela, coloque o molho de tomate, o creme de leite, o requeijão e o caldo de galinha, misture bem e coloque sobre os filés.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido (200°) por cerca de 50 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário