quinta-feira, 6 de outubro de 2016

SALMÃO ASSADO NO PAPEL ALUMÍNIO

1 posta de salmão, temperada a seu gosto
1 colher de maionese
salsinha, cebolinha, gengibre em pó
alecrim, limão, limon pepper



Preparo:
Deixe a geladeira por umas horas para penetrar os temperos, depois acrescente sal ou molho shoyo.
Embrulhe no papel alumínio e leve ao forno pré aquecido, não deixe secar para não ficar duro.
O papel alumínio faz com que o salmão cozinhe e fique macio, além de evitar que suje a forma.
Pode jogar por cima castanhas ou gergelim.
Sirva com batata cozida ou arroz integral.

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