5 col. (sopa) de carne moída magra
1 col. (sopa) de aveia em flocos
1 col. (sopa) de manjericão fresco picado
1 col. (sopa) cebolinha
sal, pimenta-do-reino a gosto
Preparo:
Em uma tigela, misture a cenoura, a carne, a aveia, o manjericão, cebolinha, sal, pimenta-do-reino a gosto.
Faça pequenas bolinhas com a mistura e coloque-as em uma assadeira forrada com o papel alumínio.
Leve a assadeira ao forno médio por 35 minutos até que as almôndegas assem e dourem levemente.
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