OMELETE DE TAPIOCA PARA PÓS TREINO

2 col. (sopa) de goma de tapioca
1 ovo
2 claras
temperos salsinha, orégano, sal a gosto
queijo light

Preparo:
Bata todos os ingredientes.
Coloque a massa numa frigideira quente, deixe dourar dos dois lados e sirva.